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| 詩經(jīng)山水 晉都曲沃 | ||
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曲沃，源于西周時期的《爾雅》在《釋氺》一章中記載，“沃泉懸出，懸出，下出也”，其中“沃泉”古指由上向下流的泉水，“沃泉”處經(jīng)史學界考定為今天的曲沃縣景明瀑布，景明瀑布九曲入汾，入澮，沿途滋養(yǎng)一方水土，養(yǎng)育一方百姓。曲沃之名，源以“絳水”為根，“沃泉”為線，取其曲，取其沃，故名曲沃。而今有聯(lián)合水務興水利民，為推動曲沃地方經(jīng)濟社會發(fā)展再出新力、再立新功，讓這方沃土水更甜、景更美，讓沃國文化更加發(fā)揚光大。 作為一名土生土長的曲沃人民，說到曲沃就不得不提景明了，景明山泉甘甜清洌，讀書時最羨慕的就是景明的同學，一口大白牙，據(jù)說自家院子里隨便刨幾下，泉水汩汩而出！
圖1:景明山泉 而我時常想起姥姥講的故事：說當年一位皇帝，知道自己命不久矣，出來尋找龍穴寶地，到達景明，只見山青水秀，沃泉之水出青龍峽，瀑布之下清潭千尺，山勢峻峭，峽谷幽深，林木蔥郁，“千古長鳴飛白練，濤似連山迎客來”，好一處清幽之地！只是景明二字，讀起來九明，似九龍之地，要是有十條龍就好了，那就繼續(xù)找吧！到了曲沃，＂沃＂字通＂五＂五龍之地，龍更少了，繼續(xù)找，最后找到翼城，時之不多，那位皇帝只得葬在了那里，姥姥說，那位皇帝在景明時忘了數(shù)自己，皇帝是真龍?zhí)熳�，要是葬在景明，正好就是十龍了�?/FONT> 提到了曲沃，就不得不提曲沃的特色美食-饸饹面了，傳言，在明末的時候，李自成帶領起義軍北上過交里橋。他發(fā)現(xiàn)當?shù)鼐G樹成蔭，菜園里的蔬菜也正好成熟，小河流過，自然風光特別的優(yōu)美。他發(fā)現(xiàn)將士們又累又餓，又看到不遠處有一個蔬菜地，他便過去把蔬菜采摘回來，然后洗干凈之后燃火燒水。而一個將士用帶眼的葫蘆瓢，把和好的面放在里面，一邊用手抓著瓢，一個拳頭擠壓著面團，擠出了圓圓的面條來在鍋里飄動，他們就感覺像是河里涌動的水一樣。撈出來之后，加上菜和紅燒肉也特別的好吃。李自成就說，沒想到從河里撈起來的面也這樣好吃，便賜名河撈面，最后慢慢地演變成現(xiàn)在的饸饹面，所以來到了曲沃一定要吃上一碗熱騰騰的饸饹面。
圖2:饸饹面 現(xiàn)如今聯(lián)合水務已托管運營曲沃市政污水廠項目三年，為當?shù)亍八G”作出了自己的貢獻，展現(xiàn)屬于自己獨特的風景線，望聯(lián)合水務在這片美麗的土地上更加向上！
圖3:曲沃污水廠區(qū)圖
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