【西班牙《阿貝賽報(bào)》網(wǎng)站11月21日?qǐng)?bào)道】題：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)水能以兩種不同液態(tài)同時(shí)存在 (記者帕特麗夏·比奧斯卡)
盡管水是最常見的液體，但它具有80多種異常特性。在同一環(huán)境溫度下，水能同時(shí)以固體、液體和氣體三種狀態(tài)存在。冰可以漂浮在水面上，這使得魚類和其他水生生物可以在寒冷時(shí)期生存在保護(hù)性冰層下的水中。根據(jù)剛剛發(fā)表在美國(guó)《科學(xué)》周刊上的一項(xiàng)新研究，水可以同時(shí)以兩種不同的液態(tài)存在。
數(shù)十年來，尋找導(dǎo)致水具有異常特性的原因一直是一個(gè)研究課題�，F(xiàn)在，一個(gè)國(guó)際團(tuán)隊(duì)已經(jīng)證明，水能以兩種不同的液態(tài)存在，它們具有不同的密度，而且不會(huì)相互混合。這一發(fā)現(xiàn)可以解釋水的許多異常特性。
該研究作者之一、美國(guó)布魯克林學(xué)院物理系主任尼古拉斯·焦萬巴蒂斯塔說：“大約30年前，根據(jù)計(jì)算機(jī)模擬獲得的結(jié)果，科學(xué)家就提出了水以兩種不同液態(tài)存在的可能性。這個(gè)看似自相矛盾的假設(shè)在關(guān)于水的物理和化學(xué)研究中一直是最重要的問題之一，并且自誕生以來就一直是爭(zhēng)議的焦點(diǎn)。由于在研究所需的條件下，水會(huì)不可避免地結(jié)冰，這使得實(shí)現(xiàn)這兩種液態(tài)的實(shí)驗(yàn)變得非常困難。
正如我們通常觀察到的那樣，當(dāng)溫度降到零攝氏度時(shí),水就會(huì)開始結(jié)冰。但是，這樣的水通常是含有雜質(zhì)或與其他材料接觸的。而在一定條件下,純凈的水可以在非常低的溫度下保持液態(tài)。
這方面的例子超乎我們的想象：在零下40攝氏度的云層中已發(fā)現(xiàn)液態(tài)水；模擬實(shí)驗(yàn)表明,在零下54攝氏度和低壓條件下，液態(tài)水的導(dǎo)熱性好于冰凍水。但問題在于，實(shí)現(xiàn)這些條件非常困難，而且在這樣的條件下，水保持液態(tài)的時(shí)間也極短。
焦萬巴蒂斯塔說:“這些實(shí)驗(yàn)就像出自科幻小說一樣。”他與斯德哥爾摩大學(xué)物理化學(xué)教授安德斯·尼爾松合作，設(shè)計(jì)出了計(jì)算機(jī)模型和一個(gè)龐大而復(fù)雜的科學(xué)實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)證明了他們的理論，即在溫度更低的條件下(零下63攝氏度)，水能以兩種不同的液態(tài)存在:一種密度較低的液態(tài)和另一種密度較高的液態(tài)，兩種液態(tài)的密度相差20%。這一結(jié)果意味著,在適當(dāng)?shù)臈l件下,水能以兩種不混溶的液態(tài)存在。焦萬巴蒂斯塔說:“兩種液態(tài)被薄薄的界面分開，就像我們將油和水放在一起時(shí)那樣。
本文轉(zhuǎn)載自2020年11月25日《參考消息》 | 
